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満員御礼

本日は早い時間から最後まで
切れ目なく満席状態!
二組のお客様をお断りした(泣)
小さな店なので仕方ないけれど
何が辛いと言って
折角来て下さったお客様を
お断りしなければいけない時が
一番辛い!
[盛況で良かったね~
お盆までにはまた来るよ]と
有難いお言葉を頂いた。
ウチのお客様は神様みたいな方ばかりだといつも感謝している。
本日は目標120%を達成!

シャンパンは私の一番好きな飲み物だけど
今年のハャンパンは甘口で私好みだ。
これは売れ残りではなくてあくまでもお取り置き(笑)
このシャンパンが完売するまでは祝杯が続く。  


串揚げにきめました

先日飲みに行くときに

焼き鳥か串揚げか悩みました

どちらも美味しそうです。

とりあえず今回は串揚げにしました。  


お気に入りの皿を購入

お気に入りの皿を買いました。

近くのお店のなかにある食器売り場にありました。

一目見ていいなーとおもいすぐに購入しました。

料理をして盛り付けが楽しみです。  


器で美味しく見える料理になる

料理で盛り付けは重要ですね

同じ料理でも盛り付け方ですごい差がでちゃいます。

その中で器も重要な部類にはいると思います。
  



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